Überblick
Richtlinien
Besonders Empfehlenswert:

Nahrungsmittel

Wer an seinen Lebensmittel spart, der spart an sich selbst. Das ist nicht nur ein Zitat des Metzgers meines Vertrauens, sonder auch eine Lebenseinstellung. Wissen wie eine Wurst hergestellt wurde, oder welcher Fisch wo gezüchtet wird zeichnet einen Feinschmecker genauso aus, wie das Wissen welche Aromen in welchen Käsesorten oder Wildkräutern zu finden sind. Bei uns lernen Sie Nahrungsmittel von Rohkost, bis zu der Herstellung bis hin zu den unterschiedlichen Aromen und Geschmäckern kennen.


Die Artischocke – Genuss und Heilmittel

Ursprünglich stammt die Artischocke aus dem Mittelmeerraum, wobei die östlichen Mittelmeergebiete wie Türkei und Persien, sowie Nordafrika, der westliche Teil Spaniens der ans Mittelmeer grenzt und die Kanarischen Inseln gleichzeitig mit Artischocken    ...weiter lesen